大衆酒場食堂 ななつぼし

練馬区北町の商店街に佇む大衆酒場食堂 ななつぼしは、気取らない空気の中で呑んべえのツボを心得た肴を楽しめる酒場です。冷えたサッポロ黒ラベルの大ジョッキを傾けながらまず迎合したいのが、看板でもある「せんべろ刺し盛り」です。手頃な設定からは想像がつかないほど充実した盛り付けで、甘みが際立つ赤海老をはじめ鮮度の良い魚が揃い、一口目から酒杯を進めさせます。さらに赤海老や筋子を合わせた「大人の贅沢松前漬け」をつまめば、コリコリとした歯触りと濃厚な旨みが広がり、盃を重ねる準備が整います。

小皿の肴から温かな煮込みへつなぐ時間

小皿の料理が次々と並ぶなかで、温かい料理への移行も心地よいリズムを生み出します。あっさりとしつつ滋味深い「牛もつ煮込み（塩）」や、シンプルながら安心感のある「酒場のハムエッグ」、香ばしい「赤ウインナー炒め」など、どこか懐かしいメニューが肩の力を抜かせてくれます。合わせる飲み物には、さっぱりとした酸味が後を引く「ミツカンぽん酢サワー」や、自分で注ぐスタイルの日本酒飲み比べがよく似合います。

パンチの効いた炒飯で迎える満足の締めくくり

宴の終盤に逃したくないのが、遅めの時間帯から提供される炒飯の存在です。サーロインを贅沢にのせ、甘辛いタレとニンニクの風味が力強く効いた炒飯は、満腹に近づいた胃袋を再び刺激する存在感を誇ります。店主が手際よく切り盛りする空間で、気の置けない仲間と杯を交わしながら過ごす夜は、予約の手間をかけてでも訪れたくなる充足感に満ちています。